今日もいいことありそう♪♪♪

電撃結婚した私の、異国(ココ)の地に根を張るぞ!第2章。
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低糖を意識したスィーツ

この低糖質ダイエット、というやつを意識し
また自分なりに実践してから


「さて?何を食べたら良いものか?」


本当に悩みました。

その上、私自身お菓子を焼くのも食べるのも好きなので
その部分をどうするか?

いゃ、ダイエットする、と言っておいて
お菓子がどうの、って言ってること事体
もう終わってる、って話しなんですけど(^^;

でも、好きなものは好きなのょね~。

その時、ネットで検索して
こちらのおからのチョコレートブラウニーだったか
チョコレートマフィンを作ってみました。

   

味も悪くないし、子供受けもバッチリ!これ大事!

これはカップにがっちり衣?がついてしまい
実際の半分くらいしかまともに食べられない、というのが
難点と言えば、難点ですが。

これはもう数回作っているので、
この次からはカップケーキではなく、
パウンドケーキの型に入れて焼いてます。

おからを買った時には、また作ってみたい一品です♪
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